シャラン鴨とフォアグラのパテアンクルート01
シャラン鴨とフォアグラのパテアンクルート01
シャラン鴨とフォアグラのパテアンクルート02

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所在地
〒145-0071 東京都大田区田園調布3丁目1-3
電話番号
03-5755-5971
営業時間
10:00〜19:00
定休日
火曜日
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シャラン鴨とフォアグラを惜しみなく使用したシェフ自慢の逸品。

シェフ福田耕平の世界を代表するスペシャリテ。
2021年パテ・クルート世界選手権決勝大会において優勝した、シェフ福田がつくるパテ・クルートです。

美しい断面とサクッと香ばしいクルートの食感、深みある重厚な味わいのファルスの絶妙なバランスをお楽しみください。

中央がパテクルート世界選手権決勝大会 優勝時の福田

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シャラン鴨とフォアグラのパテアンクルート

商品番号 000611
¥ 2,160 税込
/100g
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