メッツゲライササキ自慢のパテと田園ベーコンのスペシャルセット｡

プロの料理人が認める田園ベーコンとパテ・ド・カンパーニュ､鶏白レバーのパテ､バスク風パテを組み合わせたシャルキュトリセットです｡

■パテ・ド・カンパーニュ：豚肉･豚レバーに野菜と香辛料を加えて焼き上げた田舎風パテ｡
■鶏白レバーのパテ：ポルト酒で一晩マリネし､芳醇な香りをまとった鶏白レバーを使用しています。さらにフォアグラを加えた濃厚で滑らかな口当たりのパテです｡
■バスク風パテ：本来はスパイシーなパテですが、辛みを抑えて食べやすく仕上げました。パプリカ粉を使用し、バスクらしい香りと鮮やかな色を表現しています。
□田園ベーコン：亜麻仁豚を原料に使用し､加熱によるダメージを極限に抑え豚肉本来の旨みを引き出したプレミアムベーコン｡

セット内容 Packing

パテ・ド・カンパーニュ: 1個

鶏白レバーのパテ: 1個

バスク風パテ: 1個

田園ベーコン: 1個

商品情報 Item information

原材料名: 【パテ・ド・カンパーニュ】
豚肉（国産）、豚レバー、豚脂肪、たまご、たまねぎ、エシャロット、食塩、香辛料、白ワイン、ブランデー、ラード、オリーブオイル／酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ．Ｅ）、香料、（一部に卵・豚肉・ごまを含む）
【鶏白レバーのパテ】
鶏レバー（国産）、生クリーム、フォアグラ、豚脂肪、エシャロット、たまご、ポートワイン、バター、食塩、コーンスターチ、香辛料、ラード、オリーブオイル／発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ．Ｅ）、香料、（一部に卵・乳成分・ごま・鶏肉・豚肉を含む）
【バスク風パテ】
豚肉（国産）、豚脂肪、豚舌、鶏レバー、豚耳、たまご、たまねぎ、香辛料、ドライトマト、赤ワイン、牛乳、食塩、マッシュルーム、オリーブオイル／酢酸Ｎａ、グリシン、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に卵・乳成分・鶏肉・豚肉を含む）
【田園ベーコン】
豚ばら肉（メキシコ産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）

内容量: 【パテ・ド・カンパーニュ】90g
【鶏白レバーのパテ】80g
【バスク風パテ】95g
【田園ベーコン】300g

賞味期限: 【パテ・ド・カンパーニュ】発送日より30日以上
【鶏白レバーのパテ】発送日より30日以上
【バスク風パテ】発送日より30日以上
【田園ベーコン】発送日より30日以上

保存方法: －18℃以下で保存

栄養成分表示: 【パテ・ド・カンパーニュ（1パック当たり）】
熱量 322kcal
たんぱく質 13.8g
脂質 27.3g
炭水化物 5.2ｇ
食塩相当量 1.0ｇ（推定値）

【鶏白レバーのパテ（1パック当たり）】
熱量 199kcal
たんぱく質 8.4g
脂質 17.1g
炭水化物 2.9ｇ
食塩相当量 1.0ｇ（推定値）

【バスク風パテ（1パック当たり）】
熱量 248kcal
たんぱく質 16.9g
脂質 18.8g
炭水化物 2.8ｇ
食塩相当量 2.0ｇ　（推定値）

【田園ベーコン（100g当たり）】
熱量 372kcal
たんぱく質 15.9g
脂質 32.5g
炭水化物 3.9ｇ
食塩相当量 2.8ｇ　（推定値）