ブランチ01
ブランチ01
ブランチ02
ブランチ03
ブランチ04

【2~3名様用】
メッツゲライササキが特別な時間をお届けします

12/21(水)~2023/1/12(木)
本商品は上記期間中お届けをお休みとさせて頂きます。


シェフ福田耕平のつくるブランチを、お家で簡単に再現できる冷凍デリカテッセンです。

解凍するだけ、温めるだけでもお店の味が再現できます。
記念日ディナーにも、頑張ったご褒美にも、来客のおもてなしにもお使いいただけます。


熨斗・包装対応不可商品
お届け日指定不可商品

■ヴァイスヴルスト:伝統的なバイエルンの製法に基づき豚肉・仔牛肉・七面鳥を使用した新鮮で美味しいソーセージです。
イタリアンパセリの香るフワフワの食感を、皮を剥いて南ドイツの甘いマスタードと一緒にお召し上がりください。

■ブラートヴルスト ノンスモーク:マジョラムハーブを使用した本格的な焼きソーセージ。2020年度DLGコンテストで金賞を受賞、また2015年愛知万博ドイツパビリオンにも使用されています。本場ドイツ人の方からも支持をいただいている自慢の一品。
■シンケンクナッカー:パリッとした食感がお楽しみいただける粗挽きソーセージ。しっかりとした肉感と旨みが広がります。
■ザワークラウト:白ワインを使って本場ドイツの味に仕上げた「ワインザワークラウト」です。調理済みですので、そのままもしくは温めて料理の付け合わせにお使いいただけます。

■仔羊のトマト煮込み:仔羊の肩肉をトマトと柔らかく煮込んで作るフランスのおふくろの味。パスタやクスクスと合わせるとメインとしてより一層おいしく召し上がっていただけます。

商品情報 Item information

原材料名
【ヴァイスヴルスト】
畜肉(豚肉(国産)、牛肉)、豚脂肪、七面鳥肉、豚皮、たまねぎ、食塩、パセリ、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、(一部に牛肉・豚肉を含む)
【ブラートヴルスト ノンスモーク】
豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(乳糖、ぶどう糖)/調味料(有機酸等)、乳化剤、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・豚肉を含む)
【シンケンクナッカー】
畜肉(豚肉(輸入、国産)、牛肉)、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・豚肉を含む)
【ザワークラウト】
キャベツ塩漬(ドイツ製造)、砂糖、ベーコン、ソテーオニオン、ビーフコンソメ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE、亜硫酸塩)、香辛料抽出物、乳酸、酸化ケイ素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【仔羊のトマト煮込み】
ラム肉(オーストラリア産)、トマトジュースづけ、たまねぎ、にんじん、トマトペースト、小麦粉、食塩、にんにく、チキンブイヨン、白こしょう、タイム/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、クエン酸、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
内容量
【ヴァイスヴルスト】210g〈3本入り〉
【ブラートヴルスト ノンスモーク】240g〈3本入り〉
【シンケンクナッカー】200g〈4本入り〉
【ザワークラウト】150g
【仔羊のトマト煮込み】200g ×2パック
賞味期限
発送日より30日以上
保存方法
-18℃以下で保存
栄養成分表示
【ヴァイスヴルスト(100gあたり)】
熱量182kcal
たんぱく質13.4g
脂質14.1g
炭水化物0.3g
食塩相当量1.8g   (推定値)

【ブラートヴルスト ノンスモーク(100gあたり)】
熱量251kcal
たんぱく質16.1g
脂質20.3g
炭水化物1.0g
食塩相当量1.6g   (推定値)

【シンケンクナッカー(100gあたり)】
熱量227kcal
たんぱく質17.0g
脂質17.1g
炭水化物1.2g
食塩相当量1.8g   (推定値)

【ザワークラウト(100gあたり)】
熱量45kcal
たんぱく質1.4g
脂質0.5g
炭水化物8.7g
食塩相当量 1.0g  (推定値)

【仔羊のトマト煮込み(100gあたり)】
熱量119kcal
たんぱく質8.2g
脂質7.7g
炭水化物3.2g
食塩相当量 0.8g   (推定値)

梱包 Packing

梱包形式

セット品をご注文の場合、外箱に緩衝材アルミを巻いた状態で、外箱は汚れないようお届けいたします。包装紙はかけておりませんのでご了承ください。
単品商品をご注文の場合、段ボールに入れてのお届けとなります。セット品と同時にご注文いただいた場合でも同梱は致しておりません。

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MSセレクション-brunch-

商品番号 MSOS-05

2021.11.29 リヨンで開催された「Championnat du Monde de Pate-Croute2021ーパテクルート世界選手権2021」
優勝の快挙!

¥ 7,560 税込
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発送までに掛かる日数:4営業日以内
(店舗発送のため火曜店休日)
発送に関する詳細はご利用ガイドをご確認下さい

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